鮮魚革命。魚の鮮度を維持するリブウォーター
🐟 鮮度が変われば、利益が変わる。
飲食店・魚屋・スーパー向け
LIV WATER(リブウォーター)業務用サブスクリプション、2025年6月スタート!
仕入れた魚、本当に“美味しいうちに”使えていますか?
生魚は時間との勝負。
せっかく良い素材を仕入れても、保存が難しく、日々のロスや味のブレに悩まされていませんか?
⏱ 鮮度を、時間でコントロール。
LIV WATER(リブウォーター)は、魚の鮮度をキープするために開発された「ナノバブル+天然塩」配合の鮮度を維持する水です。
雑菌や酸化を抑制し、魚の劣化スピードを大幅に低減
鬼絞めなど、熟練の処理技術と抜群の相性
鮮度を“守る”だけでなく、“旨味を引き出す”熟成もサポート
📦 【業務用20Lサブスク】で安定供給
定期便もあるので毎月ラクに導入可能!
内容量:LIV WATER 20リットル
※料金プランは下記に記載※
対象:飲食店・魚屋・スーパー等の業務用ユーザー
✅ LIV WATER導入の3大メリット
廃棄ロスの削減
→ 魚の持ちが格段に変わるため、無駄なく使い切れる!
魚の旨味を最大化
→ 寝かせ・熟成が狙い通りに。高付加価値な提供が可能に!
在庫管理・仕込みの自由度UP
→ 営業日・天候・仕入れ状況に左右されず計画的に運用可能!
導入実績多数。業界のプロも認める保存力。
「LIV WATERを使うと、魚の状態がまるで違う」
「翌日提供でも“釣りたて感”を維持できる」
── すでに寿司店、海鮮居酒屋、鮮魚専門店など多くの現場で活用されています。
📩 まずは無料相談・導入キットのご案内から
初回は使用方法・保存容器などの詳細も含めてご案内いたします。
お気軽にお問い合わせください。
魚の命を、最後までおいしく。
あなたのお店の魚に、LIV WATERを。